IQF rohelise paprika ribad
| Kirjeldus | IQF rohelise paprika ribad |
| Tüüp | Külmutatud, IQF |
| Kuju | Ribad |
| Suurus | Ribad: laius: 6–8 mm, 7–9 mm, 8–10 mm, pikkus: naturaalsed või lõigatud vastavalt kliendi soovidele |
| Standardne | A-klass |
| Eneseelu | 24 kuud temperatuuril alla -18 °C |
| Pakkimine | Väline pakend: 10 kg pappkarp lahtiselt pakendatud; Sisepakend: 10 kg sinine PE-kott; või 1000 g/500 g/400 g tarbijakott; või mis tahes kliendi nõuded. |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
| Muu teave | 1) Puhas sorteeritud väga värskest toorainest ilma jääkideta, kahjustatud või mädanenud tooraineteta; 2) töödeldud kogenud tehastes; 3) Meie kvaliteedikontrolli meeskonna järelevalve all; 4) Meie toodetel on hea maine Euroopa, Jaapani, Kagu-Aasia, Lõuna-Korea, Lähis-Ida, USA ja Kanada klientide seas. |
Individuaalne kiirkülmutamine (IQF) on toidu säilitamise tehnika, mis on toiduainetööstust revolutsiooniliselt muutnud. See tehnoloogia võimaldab puu- ja köögivilju kiiresti külmutada, säilitades samal ajal nende kuju, tekstuuri, värvi ja toitained. Üks köögivili, mis on sellest tehnikast palju kasu saanud, on roheline paprika.
IQF roheline pipar on oma magusa, kergelt mõrkja maitse ja krõbeda tekstuuri tõttu populaarne koostisosa paljudes roogades. Erinevalt teistest säilitusmeetoditest säilitab IQF roheline pipar oma kuju, tekstuuri ja toiteväärtuse, mistõttu on see suurepärane valik toiduvalmistamiseks. Külmutamisprotsess hoiab ära ka bakterite kasvu, pikendades rohelise paprika säilivusaega.
Üks IQF rohelise pipra peamisi eeliseid on selle mugavus. See välistab vajaduse paprikat pesta, tükeldada ja ette valmistada, säästes aega ja vaeva. See võimaldab ka portsjonite kontrollimist, kuna saate sügavkülmikust hõlpsalt soovitud koguse pipart võtta ilma raiskamata.
Külmutatud roheline pipar on mitmekülgne koostisosa, mida saab kasutada mitmesugustes roogades, näiteks vokiroogades, salatites ja suppides. Seda saab ka täita, röstida või grillida maitsva lisandina. Külmutatud paprikat saab roale otse lisada ilma sulatamata, mistõttu on see mugav ja hõlpsasti kasutatav koostisosa.
Kokkuvõtteks võib öelda, et IQF roheline pipar on mugav, toitev ja mitmekülgne koostisosa, mis on toiduainetööstust revolutsiooniliselt muutnud. Selle võime säilitada oma kuju, tekstuuri ja toiteväärtust teeb sellest populaarse valiku nii kokkade kui ka peakokkade seas. Olenemata sellest, kas valmistate vokirooga või salatit, on IQF roheline pipar suurepärane koostisosa, mida käepärast hoida.
