IQF lillkapsas
| Kirjeldus | IQF lillkapsas |
| Tüüp | Külmutatud, IQF |
| Kuju | Eriline kuju |
| Suurus | LÕIK: 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm või vastavalt teie nõudele |
| Kvaliteet | Ei ole pestitsiidijääke, pole kahjustatud ega mädanenud Valge Pakkumine jääkate max 5% |
| Eneseelu | 24 kuud alla -18°C |
| Pakkimine | Hulgipakk: 20 naela, 40 naela, 10 kg, 20 kg/karp, tassis Jaemüügipakend: 1 nael, 8 untsi, 16 untsi, 500 g, 1 kg/kott |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Mis puutub toitumisse, siis lillkapsas on palju C-vitamiini ja hea folaadi allikas.See on rasva- ja kolesteroolivaba ning sisaldab ka vähe naatriumi.Lillkapsa kõrge C-vitamiini sisaldus ei ole mitte ainult kasulik inimese kasvule ja arengule, vaid on oluline ka inimese immuunfunktsiooni parandamiseks, maksa detoksikatsiooni soodustamiseks, inimese kehaehituse parandamiseks, haiguskindluse suurendamiseks ja inimkeha immuunfunktsiooni parandamiseks.Eriti maovähi profülaktikas ja ravis on rinnavähk eriti efektiivne, uuringud on näidanud, et maovähiga patsientidel on seerumi seleeni tase oluliselt langenud, samuti on C-vitamiini kontsentratsioon maomahlas oluliselt madalam kui tavalistel inimestel ning Lillkapsas ei anna inimestele ainult teatud kogust Seleen ja C-vitamiin võivad pakkuda ka rikkalikku karoteeni, mis võib takistada vähieelsete rakkude teket ja pärssida vähi kasvu.
On tõestatud, et lillkapsal on inimeste tervisele palju kasu.See on rikas antioksüdantide poolest, mis on kasulikud ühendid, mis võivad vähendada rakukahjustusi, vähendada põletikku ja kaitsta krooniliste haiguste eest.Igaüks neist sisaldab ka kontsentreeritud antioksüdante, mis võivad potentsiaalselt aidata kaitsta teatud tüüpi vähi, nagu mao-, rinna-, kolorektaalne, kopsu- ja eesnäärmevähk, eest.
Samal ajal sisaldavad need mõlemad võrreldavas koguses kiudaineid, mis on oluline toitaine, mis võib alandada kolesterooli ja vererõhu taset – mõlemad on südamehaiguste riskifaktorid.
Inimesed peavad sageli külmutatud köögivilju vähem tervislikuks kui nende värsked köögiviljad.Kuid enamik uuringuid näitab, et külmutatud köögiviljad on sama toitainerikkad, kui mitte toitvamad, kui värsked köögiviljad.Külmutatud köögiviljad korjatakse niipea, kui need on küpsed, pestakse, blanšeeritakse keevas vees ja puhutakse seejärel külma õhuga läbi.See blanšeerimis- ja külmutamisprotsess aitab säilitada tekstuuri ja toitaineid.Seetõttu ei vaja külmutatud köögiviljad tavaliselt säilitusaineid.
