IQF Shiitake seen
| Kirjeldus | IQF Shiitake seen Külmutatud šiitake seen |
| Kuju | Terve |
| Suurus | Läbimõõt 2-4cm, 5-7cm |
| Kvaliteet | madal pestitsiidijääk, ussivaba |
| Pakkimine | - hulgipakk: 20 naela, 40 naela, 10 kg, 20 kg/karp - Jaemüügipakend: 1 nael, 8 untsi, 16 untsi, 500 g, 1 kg/kott Või pakitud vastavalt kliendi soovile |
| Eneseelu | 24 kuud alla -18°C |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/FDA/BRC jne. |
KD Healthy Foodi külmutatud austri seened on külmutatud värskete, tervislike ja ohutute seentega, mis on korjatud meie oma talust või kontaktfarmist.Ei sisalda lisandeid ning säilitab värske seente maitse ja toiteväärtuse.Valmis külmutatud shiitake seente hulka kuuluvad IQF külmutatud shiitake seened tervena, IQF külmutatud shiitake seente veerand, IQF külmutatud shiitake seened viilutatud kujul.Pakend on mõeldud jae- ja hulgimüügiks vastavalt erinevatele kasutusviisidele.Meie tehas on saanud HACCP / ISO / BRC / FDA sertifikaadi ning töötas ja tegutses rangelt HACCP toidusüsteemi alusel.Kõik tooted on registreeritud ja jälgitavad alates toorainest kuni valmistoodete ja saatmiseni.
Shiitake seened on söödavad seened, mis pärinevad Ida-Aasiast ja on praegu üks populaarsemaid seeni kogu maailmas.Need on madala kalorsusega ja sisaldavad palju vitamiine, mineraale ja muid tervist edendavaid ühendeid, nagu eritadeniinid, steroolid ja beetaglükaanid.Need mitmed ühendid võivad aidata alandada kolesterooli ja vähendada südamehaiguste riski.Neil on ka teine aine, polüsahhariidid, mis võivad aidata tugevdada immuunsüsteemi.Ja külmutatud shiitake seenel on seenehappe lagunemisel tekkiv aroomikomponent.Shiitake seente umami koostisosa on teatud tüüpi vees lahustuv aine ja selle põhikomponendiks on nukleiinhappekomponent nagu 5'-guanüülhape, 5'-AMP või 5'-UMP ning mõlemad sisaldavad umbes 0,1%.Seetõttu on shiitake seened oluline toit, ravimbakterid ja maitseained.
