IQF austri seen
| Kirjeldus | IQF austri seen Külmutatud austriseen |
| Kuju | Terve |
| Kvaliteet | madal pestitsiidijääk, ussivaba |
| Pakkimine | - hulgipakk: 20 naela, 40 naela, 10 kg, 20 kg/karp - Jaemüügipakk: 1 nael, 8 untsi, 16 untsi, 500 g, 1 kg/kott Või pakitud vastavalt kliendi soovile |
| Eneseelu | 24 kuud alla -18°C |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/FDA/BRC jne. |
KD Healthy Foodi külmutatud austri seened on külmutatud värskete, tervislike ja ohutute seentega, mis on korjatud meie oma talust või kontaktfarmist. Ei sisalda lisandeid ning säilitab värske seente maitse ja toiteväärtuse. Tehasel on HACCP/ISO/BRC/FDA sertifikaat ning see töötas ja tegutses rangelt HACCP toidusüsteemi alusel. Kõik tooted on registreeritud ja jälgitavad alates toorainest kuni valmistoodete ja saatmiseni. Külmutatud austri seenel on jaemüügipakend ja hulgipakend vastavalt erinevatele nõuetele.
Austerservikud on madala kalorsusega, rasvavaba, kiudainerikas toit, mis sisaldab palju vitamiine ja mineraale, nagu fosfor, vask ja niatsiin. See sisaldab mitmeid aineid, mis arvatavasti mõjutavad tervist. Nende ainete hulka kuuluvad kiudained, beeta-glükaan ja mitmed teised polüsahhariidid – immuunfunktsiooni mõjutavate süsivesikute klass. Ilmnevad teaduslikud uuringud austrite seente tervisega seotud eeliste kohta:
1. See võib alandada kolesterooli, kuna selles sisalduvad kiudained võivad olla kasulikud triglütseriidide kogunemise vähendamiseks maksas.
2. See võib edendada südame tervist ja tugevdada immuunfunktsiooni.
3. Sellel on vähivastased omadused, mis võivad vähendada vähiriski.
4. Kiudainerikka tõttu võib see parandada ainevahetust.
