IQF austerservikud
| Kirjeldus | IQF austerservikud Külmutatud austerservikud |
| Kuju | Terve |
| Kvaliteet | madal pestitsiidijääkide sisaldus, ussivaba |
| Pakkimine | - Hulgipakend: 20 naela, 40 naela, 10 kg, 20 kg/karp - Jaemüügipakend: 1 nael, 8 untsi, 16 untsi, 500 g, 1 kg/kott Või pakitud vastavalt kliendi soovile |
| Eneseelu | 24 kuud temperatuuril alla -18 °C |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/FDA/BRC jne. |
KD Healthy Foodi külmutatud austerservikud on külmutatud värsketest, tervislikest ja ohututest seentest, mis on korjatud meie enda talust või meiega kontaktis olevast talust. Ei sisalda lisaaineid ning säilitab värskete seente maitse ja toiteväärtuse. Tehasel on HACCP/ISO/BRC/FDA sertifikaat ning see töötab ja tegutseb rangelt HACCP toidusüsteemi järgi. Kõik tooted on registreeritud ja jälgitavad alates toorainest kuni valmistoodete ja saatmiseni. Külmutatud austerservikuid pakutakse jae- ja lahtiselt vastavalt erinevatele nõuetele.
Austerservikud on madala kalorsusega, rasvavaba ja kiudainerikas toit, mis on rikas mitmete vitamiinide ja mineraalide, näiteks fosfori, vase ja niatsiini poolest. Need sisaldavad mitmeid aineid, mis arvatakse mõjutavat tervist. Nende ainete hulka kuuluvad toidukiudained, beetaglükaan ja mitmed teised polüsahhariidid – süsivesikute klass, mis mõjutab immuunsüsteemi. Austerservikute tervisele kasulike omaduste kohta on ilmumas teaduslikke uuringuid:
1. See võib alandada kolesterooli, kuna selles sisalduv kiudaine võib olla kasulik triglütseriidide kogunemise vähendamiseks maksas.
2. See võib edendada südame tervist ja parandada immuunfunktsiooni.
3. Sellel on vähivastased omadused, mis võivad vähendada vähiriski.
4. See võib parandada ainevahetust tänu kiudainete sisaldusele.
