IQF viilutatud sibul
| Kirjeldus | IQF viilutatud sibul |
| Tüüp | Külmutatud, IQF |
| Kuju | Viilutatud |
| Suurus | Viil: 5-7mm või 6-8mm loomuliku pikkusega või vastavalt kliendi soovile |
| Standard | Hinne A |
| Hooaeg | veebr-mai, aprill-dets |
| Eneseelu | 24 kuud alla -18°C |
| Pakkimine | Lahtiselt 1 × 10 kg karp, 20 naela × 1 karp, 1 naela × 12 karp, pakend või muu jaemüügipakend |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Üksikud kiirkülmutatud (IQF) sibulad on mugav ja aega säästev koostisosa, mida saab kasutada erinevates retseptides.Need sibulad koristatakse küpsusajal, tükeldatakse või kuubikuteks ja seejärel külmutatakse kiiresti, kasutades IQF protsessi, et säilitada nende tekstuur, maitse ja toiteväärtus.
IQF-i sibulate üks suurimaid eeliseid on nende mugavus.Need tulevad eelnevalt tükeldatud, nii et pole vaja kulutada aega värske sibula koorimisele ja lõikamisele.See võib säästa köögis märkimisväärselt aega, mis on eriti kasulik hõivatud kodukokkadele ja professionaalsetele kokkadele.
Teine IQF-i sibula eelis on nende mitmekülgsus.Neid saab kasutada mitmesugustes roogades, alates suppidest ja hautistest kuni friikartulite ja pastakastmeteni.Need lisavad igale roale maitset ja sügavust ning nende tekstuur jääb tihke ka pärast külmutamist, mistõttu sobivad need ideaalselt roogadesse, mille puhul soovite, et sibul säilitaks oma kuju.
IQF-sibul on ka suurepärane võimalus neile, kes soovivad säilitada tervislikku toitumist maitset ohverdamata.Nad säilitavad külmutamisel oma toiteväärtuse, sealhulgas vitamiinid ja mineraalid, nagu C-vitamiin ja folaat.Lisaks, kuna need on eelnevalt tükeldatud, on lihtsam kasutada täpset kogust, mida vajate, mis võib aidata portsjonite kontrollimisel.
Üldiselt on IQF-i sibul köögis suurepärane koostisosa.Need on mugavad, mitmekülgsed ning säilitavad oma maitse ja tekstuuri ka pärast külmutamist, muutes need väärtuslikuks lisandiks igale retseptile.
