BQF tükeldatud spinat
| Kirjeldus | BQF tükeldatud spinat |
| Kuju | Eriline kuju |
| Suurus | BQF spinatipall: 20-30g, 25-35g, 30-40g jne. BQF spinatilõigatud plokk: 20 g, 500 g, 3 naela, 1 kg, 2 kg jne. |
| Tüüp | BQF spinatilõik, BQF spinatipall, BQF spinatileht jne. |
| Standardne | Naturaalne ja puhas spinat ilma lisanditeta, integreeritud kujuga |
| Eneseelu | 24 kuud alla -18°C |
| Pakkimine | 500 g * 20 kotti / ctn, 1 kg * 10 / ctn, 10 kg * 1 / ctn 2 naela * 12 kotti / ctn, 5 naela * 6 / ctn, 20 naela * 1 / ctn, 30 naela * 1 / ctn, 40 naela * 1 / ctn Või vastavalt kliendi nõudmistele |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
BQF spinat tähistab "Blanched Quick Frozen" spinatit, mis on teatud tüüpi spinat, mis läbib enne kiiret külmutamist lühikese blanšeerimisprotsessi. See protsess aitab säilitada spinati tekstuuri, maitset ja toiteväärtust, muutes selle populaarseks võimaluseks kasutada erinevates kulinaarsetes rakendustes.
Blanšeerimisprotsess hõlmab spinati kastmist lühikeseks ajaks (tavaliselt 30 sekundiks kuni 1 minutiks) keevasse vette, seejärel sukeldatakse see toiduvalmistamise peatamiseks kohe jäävette. See blanšeerimismeetod aitab säilitada spinati rohelist värvi, tekstuuri ja toitaineid.
Pärast blanšeerimist külmutatakse spinat kiiresti kiirkülmutamise meetodil, mis lukustab selle värskuse ja maitse. BQF-spinatit müüakse tavaliselt lahtiselt toidutootjatele, kes kasutavad seda koostisosana erinevates toiduainetes, sealhulgas külmutatud õhtusöökides, suppides ja kastmetes.
BQF-spinati üks peamisi eeliseid on selle mitmekülgsus. Seda saab kasutada paljudes roogades, sealhulgas pastades, salatites ja suppides. Lisaks on see mugav valik tarbijatele, kes soovivad spinatit oma toidukordadele lisada ilma värske spinati pesemise ja tükeldamiseta.
BQF-spinat on ka toitev valik. Spinat on hea A-, C- ja K-vitamiini, samuti raua, kaltsiumi ja muude oluliste toitainete allikas. BQF-spinatis kasutatav blanšeerimisprotsess aitab säilitada suure osa spinati toiteväärtusest, muutes selle toidule tervislikuks lisandiks.
Kokkuvõtteks võib öelda, et BQF-spinat on mugav, mitmekülgne ja toitev valik nii toidutootjatele kui ka tarbijatele. Selle blanšeerimis- ja kiirkülmutamisprotsess aitab säilitada selle tekstuuri, maitset ja toiteväärtust, muutes selle ideaalseks koostisosaks kasutamiseks erinevates toiduainetes.
