BQF küüslaugupüree
| Kirjeldus | BQF küüslaugupüree Külmutatud küüslaugupüree kuubik |
| Standard | Hinne A |
| Suurus | 20g/tk |
| Pakkimine | - hulgipakk: 20 naela, 40 naela, 10 kg, 20 kg/karp - Jaemüügipakend: 1 nael, 8 untsi, 16 untsi, 500 g, 1 kg/kott Või pakitud vastavalt kliendi soovile |
| Ise elu | 24 kuud alla -18°C |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/FDA/BRC jne. |
KD Healthy Foodi külmutatud küüslauk külmutatakse varsti pärast seda, kui küüslauk on koristatud meie oma talust või farmist, kus on ühendust võetud, ja pestitsiid on hästi kontrollitud.Külmutamise ajal töötab tehas rangelt HACCP toidusüsteemi all.Kogu protsess registreeritakse ja iga külmutatud küüslaugupartii on jälgitav.Valmistoode ei sisalda lisandeid ning säilitab värske maitse ja toitumise.Meie külmutatud küüslaugu hulka kuuluvad IQF külmutatud küüslauguküüned, IQF külmutatud küüslaugu kuubikud, IQF külmutatud küüslaugupüree kuubik.Klient saab valida oma eelistatuima vastavalt erinevatele kasutusviisidele.
Nüüd on inimeste igapäevaelus üha rohkem küüslaugutooteid ehk küüslauku.Kuna küüslauk sisaldab kahte tõhusat ainet: alliini ja küüslauguensüümi.Alliin ja küüslaugu ensüümid on värske küüslaugu rakkudes eraldi.Kui küüslauk on purustatud, segunesid need üksteisega, moodustades värvitu õlise vedeliku, küüslaugu.Allitsiinil on tugev bakteritsiidne toime.Inimkehasse sattudes võib see reageerida bakterite tsüstiiniga, moodustades kristalse sademe, hävitades bakteritele vajaliku väävliaminoorganismi SH rühma, põhjustades bakterite ainevahetuse häireid, mistõttu nad ei suuda paljuneda ja kasvada.
Allitsiin aga kaotab kuumalt kiiresti oma toime, seega sobib küüslauk toortoiduks.Küüslauk ei karda mitte ainult kuumust, vaid ka soolast.Samuti kaotab see oma mõju, kui see on soolane.Seega, kui soovite saavutada parimat tervisele kasulikku kasu, on kõige parem purustada küüslauk püreeks, mitte kasutada hakitud küüslaugu lõikamiseks noaga.Ja see tuleks panna 10-15 minutiks, lasta alliinil ja küüslaugu ensüümil õhus ühineda allitsiini tootmiseks ja siis süüa.
