IQF kuubikuteks lõigatud seller
| Kirjeldus | IQF kuubikuteks lõigatud seller |
| Tüüp | Külmutatud, IQF |
| Kuju | Kuubikuteks või viiludeks lõigatud |
| Suurus | Täringud: 10 * 10 mm Viil: 1-1,2 cm või vastavalt klientide nõuetele |
| Standardne | A-klass |
| Hooaeg | Mai |
| Eneseelu | 24 kuud temperatuuril alla -18 °C |
| Pakkimine | Lahtiselt 1 × 10 kg karp, 20 naela × 1 karp, 1 nael × 12 karp, kandekott või muu jaemüügipakend |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Selleris sisalduv kiudaine võib olla kasulik seede- ja südame-veresoonkonnale. Seller sisaldab ka antioksüdante, mis võivad mängida rolli haiguste ennetamisel. Vaid 10 kalorit varre kohta annab sellerile kuulsuse see, et seda on pikka aega peetud madala kalorsusega dieettoiduks.
Kuid krõbedal ja krõmpsuval selleril on tegelikult mitmeid tervisega seotud eeliseid, mis võivad teid üllatada.
1. Seller on suurepärane oluliste antioksüdantide allikas.
Seller sisaldab C-vitamiini, beetakaroteeni ja flavonoide, kuid ühes varres leidub vähemalt 12 muud antioksüdantset toitainet. See on ka suurepärane fütotoitainete allikas, mis on näidanud, et vähendavad põletikku seedetraktis, rakkudes, veresoontes ja organites.
2. Seller vähendab põletikku.
Selleril ja selleriseemnetel on umbes 25 põletikuvastast ühendit, mis võivad pakkuda kaitset organismis esineva põletiku eest.
3. Seller toetab seedimist.
Kuigi selle antioksüdandid ja põletikuvastased toitained pakuvad kaitset kogu seedetraktile, võib seller pakkuda erilist kasu maole.
Ja siis on veel selleri kõrge veesisaldus – peaaegu 95 protsenti – ning helde kogus lahustuvat ja lahustumatut kiudaineid. Kõik see toetab tervet seedetrakti ja hoiab kõhukinnisuse regulaarsena. Üks tass selleripulki sisaldab 5 grammi toidukiudaineid.
4. Seller on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest ning sellel on madal glükeemiline indeks.
Sellerit süües saad nautida A-, K- ja C-vitamiini ning mineraale nagu kaalium ja folaat. See on ka madala naatriumisisaldusega. Lisaks on sellel madal glükeemiline indeks, mis tähendab, et sellel on aeglane, kuid püsiv mõju veresuhkrule.
5. Selleril on leelistav toime.
Selliste mineraalidega nagu magneesium, raud ja naatrium võib selleril olla happelistele toitudele neutraliseeriv toime – rääkimata asjaolust, et need mineraalid on olulised keha funktsioonide jaoks.
