-
Tänapäeva kiire tempoga maailmas nõuavad tarbijad mugavust ilma oma toidu kvaliteedi ja toiteväärtuse osas kompromiteeriks. Individuaalse kiire külmutamise (IQF) tehnoloogia tulek on muutnud puuviljade säilitamise, pakkudes lahendust, mis säilitab nende loomuliku maitse, ...Loe edasi»
-
Viimastel aastatel on külmutatud edamame populaarsus kasvanud tänu selle arvukatele tervisele, mitmekülgsusele ja mugavusele. Edamame, mis on noored rohelised sojaoad, on juba pikka aega olnud Aasia köögi klambrid. Külmutatud edamame tulekuga on need maitsvad ja toitainerikkad oad muutunud ...Loe edasi»
-
▪ Aur on kunagi endalt küsinud: "Kas aurutatud külmutatud köögiviljad on terved?" Vastus on jah. See on üks tõhusamaid viise köögiviljade toitainete hooldamiseks, pakkudes samal ajal ka krõmpsuvat tekstuuri ja V ...Loe edasi»
-
Kes ei hinda külmutatud toodete mugavust iga natukese aja tagant? See on valmis küpsetamiseks, nõuab null ettevalmistamist ja tükeldamise ajal pole ohtu sõrme kaotada. Kuid nii paljude võimalustega rivistavad toidupoe vahekäigud, valides köögiviljade ostmise (ja ...Loe edasi»
-
Ideaalis oleks meil kõigil parem, kui sõid alati mahepõllumajanduslikud ja värsked köögiviljad küpsuse tipus, kui nende toitainete tase on kõrgeim. See võib saagihooajal olla võimalik, kui kasvatate oma köögivilju või elate värsket, hooajalist ...Loe edasi»