-
Viimastel aastatel on külmutatud edamame'i populaarsus hüppeliselt kasvanud tänu selle arvukatele tervisega seotud eelistele, mitmekülgsusele ja mugavusele. Edamame ehk noored rohelised sojaoad on pikka aega olnud Aasia köögi põhitoiduks. Külmutatud edamame'i tulekuga on need maitsvad ja toitvad oad muutunud...Loe edasi»
-
▪ Aurutamine Kas olete endalt kunagi küsinud: „Kas aurutatud külmutatud köögiviljad on tervislikud?“ Vastus on jah. See on üks tõhusamaid viise köögiviljade toitainete säilitamiseks, pakkudes samal ajal krõmpsuvat tekstuuri ja...Loe edasi»
-
Kes ei hindaks külmutatud toodete mugavust aeg-ajalt? Need on kohe küpsetamiseks valmis, ei vaja mingit ettevalmistust ja pole ohtu tükeldamise ajal sõrme kaotada. Ometi on toidupoodide riiulitel nii palju valikuvõimalusi, mistõttu on köögiviljade (ja ...) ostmise viisi valimine keeruline.Loe edasi»
-
Ideaalis oleks meil kõigil parem, kui me sööksime alati mahepõllumajanduslikke ja värskeid köögivilju küpsuse tipul, kui nende toitainesisaldus on kõrgeim. See võib olla võimalik saagikoristuse ajal, kui kasvatate ise köögivilju või elate talu lähedal, mis müüb värskeid hooajalisi...Loe edasi»