IQF roheline sibul, lõigatud roheline sibul
Kirjeldus | IQF roheline sibul, lõigatud roheline sibul Külmutatud rohelised sibulad, lõigatud roheline sibul |
Tüüp | Külmutatud, IQF |
Suurus | Sirge lõige, paksus 4-6mm, pikkus: 4-6mm, 1-2cm, 3cm, 4cm või kohandatud |
Standardne | A-klass |
Eneseelu | 24 kuud temperatuuril alla -18 °C |
Pakkimine | Lahtiselt 1 × 10 kg karp, 20 naela × 1 karp, 1 nael × 12 karp või muu jaemüügipakend |
Sertifikaadid | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Eraldi kiirkülmutatud (IQF) lõigatud kevadsibulad viitavad meetodile, mille käigus külmutatakse värsked kevadsibulad väikesteks tükkideks lõigates ja seejärel kiiresti äärmiselt madalal temperatuuril külmutades. See protsess aitab säilitada kevadsibulate kvaliteeti ja toiteväärtust, võimaldades samal ajal ka hõlpsat portsjoniteks jagamist ja säilitamist.
IQF-lõigud rohelised sibulad on mitmekülgne koostisosa, mida saab kasutada mitmesugustes retseptides, alates suppidest ja hautistest kuni salatite ja vokiroogadeni. Neid saab kasutada garneeringuna või põhikomponendina ning need lisavad roogadele värske, kergelt terava maitse.
Üks IQF kevadsibula tükeldamise peamisi eeliseid on nende mugavus. Neid saab hõlpsasti sügavkülmas hoida ja vastavalt vajadusele kasutada, mis muudab toiduvalmistamise kiiremaks ja lihtsamaks. Lisaks, kuna need on juba tükeldatud, pole vaja aeganõudvat värske kevadsibula hakkimist.
IQF-kevadsibula tükeldamise teine eelis on see, et seda on saadaval aastaringselt, olenemata aastaajast. See tähendab, et kokad saavad nautida kevadsibula värsket maitset oma roogades isegi siis, kui see on hooajaväline.
Üldiselt on IQF-i lõigatud rohelised sibulad kasulik ja mugav koostisosa, mis võib lisada maitset ja toitaineid mitmesugustele roogadele. Olenemata sellest, kas olete kodukokk või professionaalne peakokk, on need suurepärane lisa igale köögile.
