IQF suhkrumais
| Kirjeldus | IQF suhkrumais |
| Tüüp | Külmutatud, IQF |
| Mitmekesisus | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Standardne | Hinne A |
| Eneseelu | 24 kuud alla -18°C |
| Pakkimine | 10 kg karp koos sisemise tarbijapakendiga või vastavalt klientide nõudmistele |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
IQF Suhkrumaisi tuum on rikas C-vitamiini poolest. See on võimas antioksüdantne toit, mis kaitseb teie rakke kahjustuste eest. Selle tulemusena võib C-vitamiin ennetada südamehaigusi ja vähki. Kollane suhkrumais sisaldab karotenoide luteiini ja zeaksantiini; antioksüdandid, mis võivad aidata võidelda vabade radikaalide kahjustustega.
Suhkrusmais võib seda ümbritsevate müütide tõttu olla üks segasemaid toite. Mõned arvavad, et see on oma nime tõttu kõrge suhkrusisaldusega, kuigi tegelikult on selles ainult umbes 3 g suhkrut 100 g maisis.
Suhkrumais on ka väga mitmekülgne; see on olnud sajandeid põhitoit ja see on hea lisand suppidesse, salatitesse või pitsakattena. Popkorni, krõpsude, tortillade, maisijahu, polenta, õli või siirupi valmistamiseks saame selle otse tõlviku küljest lahti võtta. Maisisiirupit kasutatakse magusainena ja seda tuntakse ka glükoosisiirupina, kõrge fruktoosisisaldusega siirupina.
Üks suhkrumaisi peamisi toiteväärtusi on selle kõrge kiudainesisaldus. Suhkrusmais on palju folaate, samuti C-vitamiini. Suhkrumaisis leidub ka teist B-vitamiini. Teised suhkrumaisis leiduvad toitained on magneesium ja kaalium.
Teate, milliseid toitaineid suhkrumais sisaldab, kuid kas teate, kuidas tagada, et saate sellest parima kvaliteediga? Külmutatud suhkrumais on suurepärane viis kõigi nende toitainete saamiseks, sest külmutamise käigus on vitamiinid ja mineraalid "sulus" ning säilivad loomulikult. See on ka mugav viis nendele toitainetele aastaringselt ligi pääseda.
