IQF magus mais
| Kirjeldus | IQF magus mais |
| Tüüp | Külmutatud, IQF |
| Mitmekesisus | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Standardne | A-klass |
| Eneseelu | 24 kuud temperatuuril alla -18 °C |
| Pakkimine | 10 kg karp sisemise tarbijapakendiga või vastavalt klientide nõuetele |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Kollane magus maisitera on rikas C-vitamiini poolest. See on võimas antioksüdant, mis kaitseb teie rakke kahjustuste eest. Seetõttu võib C-vitamiin ennetada südamehaigusi ja vähki. Kollane magus mais sisaldab karotenoide luteiini ja zeaksantiini; antioksüdante, mis aitavad võidelda vabade radikaalide kahjustuste vastu.
Magus mais võib olla üks segadusttekitavamaid toiduaineid, kuna sellega on seotud palju müüte. Mõned usuvad, et see on nime tõttu suhkrurikas, kuigi tegelikult on 100 grammis maisis vaid umbes 3 g suhkrut.
Magus mais on samuti väga mitmekülgne; see on olnud sajandeid põhitoit ja on kena lisand suppidele, salatitele või pitsa peale. Me võime seda otse tõlvikult võtta, et valmistada popkorni, krõpse, tortillasid, maisijahu, polentat, õli või siirupit. Maisisiirupit kasutatakse magusainena ja seda tuntakse ka glükoosisiirupi, kõrge fruktoosisisaldusega siirupina.
Üks magusa maisi peamisi toitumisalaseid eeliseid on selle kõrge kiudainesisaldus. Magus mais on rikas folaadi ja C-vitamiini poolest. Magus maisis leidub ka teist B-vitamiini. Muud magusas maisis leiduvad toitained on magneesium ja kaalium.
Sa tead, milliseid toitaineid mais sisaldab, aga kas tead, kuidas veenduda, et saad sellest parima kvaliteediga kätte? Külmutatud mais on suurepärane viis kõigi nende toitainete saamiseks, sest külmutamise käigus vitamiinid ja mineraalained "lukustatakse" ja säilivad loomulikult. See on ka mugav viis nendele toitainetele ligi pääseda aastaringselt.
