IQF hakitud spinat
| Kirjeldus | IQF hakitud spinat |
| Kuju | Eriline kuju |
| Suurus | IQF hakitud spinat: 10 * 10 mm IQF spinati lõige: 1-2 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 5-7 cm jne. |
| Standardne | Naturaalne ja puhas spinat ilma lisanditeta, integreeritud kujuga |
| Eneseelu | 24 kuud temperatuuril alla -18 °C |
| Pakkimine | 500g * 20 kotti/karp, 1kg * 10/karp, 10kg * 1/karp 2 naela * 12 kotti / ctn, 5 naela * 6 / ctn, 20 naela * 1 / ctn, 30 naela * 1 / ctn, 40 naela * 1 / ctn Või vastavalt kliendi nõuetele |
| Sertifikaadid | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Paljud inimesed arvavad, et külmutatud spinat on ebatervislik ja seetõttu arvavad nad, et külmutatud spinat pole nii värske ja toitev kui keskmine toores spinat, kuid uus uuring näitab, et külmutatud spinati toiteväärtus on tegelikult kõrgem kui keskmisel toorel spinatil. Niipea kui puu- ja köögiviljad on korjatud, lagunevad toitained aeglaselt ning turule jõudes pole enamik toodangut enam nii värske kui siis, kui need esmakordselt korjati.
Ühendkuningriigi Manchesteri ülikooli uuring kinnitas, et spinat on üks parimaid luteiini allikaid, mis on väga tõhus silmade vananemisest tingitud "makula degeneratsiooni" ennetamisel.
Spinat on pehme ja pärast keetmist kergesti seeditav, eriti sobiv eakatele, noortele, haigetele ja nõrkadele inimestele. Arvutitöötajad ja ilu armastavad inimesed peaksid samuti spinatit sööma; diabeetikud (eriti II tüüpi diabeediga) söövad spinatit sageli veresuhkru stabiliseerimiseks; samal ajal sobib spinat ka kõrge vererõhu, kõhukinnisuse, aneemia, skorbuudi, kareda naha ja allergiaga patsientidele; ei sobi nefriidi ja neerukividega patsientidele. Spinatil on kõrge oblikhappe sisaldus ja seda ei tohiks korraga liiga palju tarbida; lisaks ei tohiks põrnapuudulikkuse ja lahtise väljaheitega inimesed rohkem süüa.
Samal ajal on rohelised lehtköögiviljad ka heaks B2-vitamiini ja β-karoteeni allikaks. Kui B2-vitamiini on piisavalt, ei teki silmadesse kergesti veripunaseid silmi; samas kui β-karoteen saab organismis muutuda A-vitamiiniks, et ennetada "kuiva silma sündroomi" ja muid haigusi.
Ühesõnaga, külmutatud köögiviljad võivad olla toitvamad kui värsked, mida on pikkade vahemaade taha saadetud.
