IQF talvine segu
| Kirjeldus | IQF talvine segu |
| Standardne | A või B klass |
| Tüüp | Külmutatud, IQF |
| Suhe | 1:1:1 või vastavalt kliendi soovile |
| Suurus | 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm |
| Pakkimine | Hulgipakk: 20 naela, 40 naela, 10 kg, 20 kg/karp, tassis Jaemüügipakend: 1 nael, 8 untsi, 16 untsi, 500 g, 1 kg/kott |
| tunnistus | ISO/FDA/BRC/KOSHER jne. |
| Tarneaeg | 15-20 päeva pärast tellimuste saamist |
Brokkoli ja lillkapsa segu nimetatakse ka talviseks seguks. Külmutatud spargelkapsas ja lillkapsas on toodetud meie oma talu värsketest, ohututest ja tervislikest köögiviljadest, ilma pestitsiidideta. Mõlemad köögiviljad on madala kalorsusega ja palju mineraalaineid, sealhulgas folaati, mangaani, kiudaineid, valku ja vitamiine. Seega võib see segu moodustada tasakaalustatud toitumise väärtusliku ja toitva osa ning hea valiku meeldivaks eineks.
On tõestatud, et lillkapsal ja spargelkapsal on inimeste tervisele palju kasu. Mõlemad on rikkad antioksüdantide poolest, mis on kasulikud ühendid, mis võivad vähendada rakukahjustusi, vähendada põletikku ja kaitsta krooniliste haiguste eest. Igaüks neist sisaldab ka kontsentreeritud antioksüdante, mis võivad potentsiaalselt aidata kaitsta teatud tüüpi vähi, nagu mao-, rinna-, kolorektaalne, kopsu- ja eesnäärmevähk, eest. Samal ajal sisaldavad need mõlemad võrreldavas koguses kiudaineid, mis on oluline toitaine, mis võib alandada kolesterooli ja vererõhu taset – mõlemad on südamehaiguste riskifaktorid.
