IQF friikartulid

Lühike kirjeldus:

Kartulivalgul on kõrge toiteväärtus. Kartulimugulad sisaldavad umbes 2% valku ja kartulikrõpsude valgusisaldus on 8–9%. Uuringute kohaselt on kartuli valgusisaldus väga kõrge, selle kvaliteet on samaväärne munavalguga, see on kergesti seeditav ja omastatav, paremini kui teiste põllukultuuride valgud. Lisaks sisaldab kartulivalk 18 liiki aminohapet, sealhulgas mitmesuguseid asendamatuid aminohappeid, mida inimkeha ei suuda sünteesida.

Võta meiega ühendust

Toote üksikasjad

Tootesildid

toote spetsifikatsioon

Kirjeldus	IQF friikartulid Külmutatud friikartulid
Tüüp	Külmutatud, IQF
Suurus	7 * 7 mm; 9,5 * 9,5 mm; 10 * 10 mm; või lõigatud vastavalt kliendi soovidele
Standardne	A-klass
Eneseelu	24 kuud temperatuuril alla -18 °C
Pakkimine	Lahtiselt 1 × 10 kg karp, 20 naela × 1 karp, 1 nael × 12 karp või muu jaemüügipakend
Sertifikaadid	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne.

Toote kirjeldus

Kartuli valgusisaldus on parem kui sojaubades, olles loomsele valgule kõige lähedasem. Kartul on rikas ka lüsiini ja trüptofaani poolest, mis on võrreldamatu tavalise toiduga. Kartul on rikas ka kaaliumi, tsingi ja raua poolest. Sisalduv kaalium aitab ära hoida ajuveresoonte rebenemist. See sisaldab 10 korda rohkem valku ja C-vitamiini kui õunad ning B1- ja B2-vitamiini, rauda ja fosforit on samuti palju rohkem kui õuntes. Toiteväärtuse seisukohast on selle toiteväärtus 3,5 korda suurem kui õuntel.