IQF Okra terve

BRC sertifikaadiga IQF Frozen Okra kogu esiletoodud pilt

Lühikirjeldus:

Okra ei sisalda mitte ainult kaltsiumi, mis on samaväärne värske piimaga, vaid ka kaltsiumi imendumiskiirus on 50–60%, mis on kaks korda suurem kui piimas, seega on see ideaalne kaltsiumiallikas. Okra-liim sisaldab vees lahustuvat pektiini ja mutsiini, mis võivad vähendada kehas suhkru omastamist, vähendada organismi insuliinivajadust, pärssida kolesterooli imendumist, parandada vere lipiidide taset ja väljutada toksiine. Lisaks sisaldab okra ka karotenoide, mis võivad soodustada insuliini normaalset sekretsiooni ja toimet, et tasakaalustada veresuhkru taset.

Võtke meiega ühendust

Toote üksikasjad

Tootesildid

toote spetsifikatsioon

Kirjeldus	IQF külmutatud Okra terve
Tüüp	IQF terve Okra, IQF Okra lõigatud, IQF viilutatud Okra
Suurus	Okra Terve ilma steta: Pikkus 6-10cm, D<2,5cm Beebi Okra: Pikkus 6-8cm
Standardne	Hinne A
Eneseelu	24 kuud alla -18°C
Pakkimine	10 kg karp lahtiselt pakend, 10 kg karp sisemise tarbijapakendiga või vastavalt klientide nõudmistele
Sertifikaadid	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne.

Toote kirjeldus

Individuaalselt kiirkülmutatud (IQF) okra on populaarne külmutatud köögivili, millel on palju tervisele kasulikke omadusi ja mida kasutatakse erinevates roogades kogu maailmas. Okra, tuntud ka kui "daami sõrmed", on roheline köögivili, mida kasutatakse tavaliselt India, Lähis-Ida ja Lõuna-Ameerika köögis.

IQF okra valmistatakse värskelt koristatud okra kiirel külmutamisel, et säilitada selle maitse, tekstuur ja toiteväärtus. See protsess hõlmab okra pesemist, sorteerimist ja blanšeerimist ning seejärel kiiret külmutamist madalal temperatuuril. Selle tulemusena säilitab IQF okra sulatamisel ja küpsetamisel oma esialgse kuju, värvi ja tekstuuri.

Üks IQF okra peamisi eeliseid on selle kõrge toiteväärtus. See on madala kalorsusega köögivili, mis on rikas kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Okra sisaldab suures koguses C-vitamiini, K-vitamiini, folaate ja kaaliumi. See on ka hea antioksüdantide allikas, mis aitab kaitsta keha rakukahjustuste ja põletike eest.

IQF okrat saab kasutada mitmesugustes roogades, näiteks hautistes, suppides, karrides ja friikartulites. Seda saab ka praadida või röstida maitsva vahepala või lisandina. Lisaks on see suurepärane koostisosa taime- ja vegantoitude valmistamisel, kuna see on hea valgu- ja toitainete allikas.

Säilitamise osas tuleks IQF okra hoida sügavkülmas temperatuuril -18°C või alla selle. Seda võib säilitada sügavkülmikus kuni 12 kuud, ilma et see kaotaks oma kvaliteeti või toiteväärtust. Sulatamiseks asetage külmutatud okra lihtsalt üleöö külmkappi või kastke enne küpsetamist mõneks minutiks külma vette.

Kokkuvõtteks võib öelda, et IQF okra on mitmekülgne ja toitev külmutatud köögivili, mida saab kasutada mitmesugustes roogades. See on suurepärane vitamiinide, mineraalide ja kiudainete allikas ning seda saab kergesti säilitada sügavkülmikus pikemat aega ilma oma kvaliteeti kaotamata. Olenemata sellest, kas olete terviseteadlik toidusõber või usin kodukokk, on IQF okra suurepärane koostisosa sügavkülmikus.