Iqf okra terve
Kirjeldus | Iqf külmutatud okra terve |
Tüüp | IQF Whole Okra, IQF Okra lõigatud, iqf viilutatud okra |
Suurus | Okra terve ilma Ste: pikkus 6-10cm, d <2,5cm Beebi okra: pikkus 6-8cm |
Standard | Aste A |
Iseenene | 24 kuud alla -18 ° C |
Pakkimine | 10kgs karp lahti pakkimine, 10 kgs sisemise tarbijapaketiga karp või vastavalt klientide nõuetele |
Sertifikaadid | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Individuaalselt kiire külmutatud (IQF) Okra on populaarne külmutatud köögivilja, mis pakub arvukalt kasu tervisele ja mida kasutatakse erinevates roogades kogu maailmas. Okra, tuntud ka kui "leedi sõrmed", on roheline köögivilja, mida tavaliselt kasutatakse India, Lähis -Ida ja Lõuna -Ameerika köögis.
IQF Okra valmistatakse värskelt koristatud okra kiiresti, et säilitada selle maitset, tekstuuri ja toitumisväärtust. See protsess hõlmab Okra pesemist, sorteerimist ja blanšeerimist, seejärel kiiresti külmutamist madalal temperatuuril. Selle tulemusel hoiab IQF Okra sulatamisel ja küpsetamisel oma algset kuju, värvi ja tekstuuri.
IQF Okra üks peamisi eeliseid on selle kõrge toiteväärtus. See on madala kalorsusega köögivilja, mis on rikas kiudainete, vitamiinide ja mineraalide poolest. Okra sisaldab suures koguses C -vitamiini, K -vitamiini, folaati ja kaaliumi. See on ka hea antioksüdantide allikas, mis aitab kaitsta keha rakkude kahjustuste ja põletiku eest.
IQF Okrat saab kasutada erinevates roogades, näiteks hautiste, suppide, karride ja segamiste friisides. Seda saab ka maitsva suupistete või lisandina praadida või röstida. Lisaks on see suurepärane koostisosa taimetoitlastes ja veganroogades, kuna see pakub head valgu ja toitainete allikat.
Ladustamise osas tuleks IQF Okra hoida temperatuuril -18 ° C või allpool. Seda saab sügavkülmas hoida kuni 12 kuud, kaotamata selle kvaliteeti või toitumisväärtust. Sulatamiseks asetage külmutatud Okra üleöö külmkappi või sukeldage see enne küpsetamist mõni minut külma vette.
Kokkuvõtteks võib öelda, et IQF Okra on mitmekülgne ja toitev külmutatud köögivili, mida saab kasutada erinevates roogades. See on suurepärane vitamiinide, mineraalide ja kiudainete allikas ning seda saab pikema aja jooksul sügavkülmas hõlpsalt säilitada, kaotamata selle kvaliteeti. Ükskõik, kas olete terviseteadlik toidukraam või hõivatud kodukokk, on IQF okra suurepärane koostisosa, mida teie sügavkülmas omada.


